Il vincitore di Masterchef, Stefano Callegaro, mi racconta la sua idea di cucina

Stefano Callegaro, il vincitore della quarta edizione di MasterChef Italia, ha CallegaroGUSTO300raccontato la sua storia nel libro “Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina” (Rizzoli). Una vicenda d’amore e di passione per i fornelli, caratterizzata anche da momenti difficili e splendide risalite. Il libro viene completata da oltre sessanta ricette. L’ho intervistato per il canale cucina di Oggi.it:

http://www.oggi.it/cucina/news-cucina/2015/04/16/il-vincitore-di-masterchef-stefano-callegaro-vi-presento-la-mia-cucina-essenziale-pochi-gusti-ma-ben-orchestrati/

Da oggi in libreria “Mia Martini. Almeno tu nell’universo”

Dopo la biografia del grandissimo Maestro Califano, ho realizzato un ritratto umano e artistico di un altro mito della musica italiana: Mia Martini. Da oggi in libreria “Mia Martini. Almeno tu nell’universo”(Imprimatur, euro 16), il mio quinto lavoro. Sotto potrete leggere una breve presentazione del testo.

“Mia Martini. Almeno tu nell’universo” (Imprimatur, euro 16)

Domenica, Mimì, Mia. Una donna con un mondo interiore immenso e con una

Copertina libro "Mia Martini - Almeno tu nell'universo"
Copertina libro “Mia Martini – Almeno tu nell’universo”

voce unica. Le sue canzoni, gli amori, le ingiustizie, le rinascite: la sua vita.

Con interviste esclusive a Enzo Gragnaniello, Mimmo Cavallo, Adriano Aragozzini, Gianni Sanjust, Leda Bertè.

Dai primi passi nel difficile mondo della musica ai successi indimenticabili degli anni Settanta, all’abbandono delle scene degli anni Ottanta, per poi tornare con la splendida Almeno tu nell’universo presentata sul palco di Sanremo in una esibizione da brividi. E ancora la riconciliazione con la sorella Loredana, la carriera in ascesa e poi la morte improvvisa, tragica, assurda. Un racconto commovente e documentato anche con interviste esclusive, che ripercorre la carriera musicale nel dettaglio e in parallelo le vicende familiari e private che tanto hanno influito sulla profondità espressiva di un’interprete eccezionale.

Un talento riconosciuto e amato nel mondo, che in Italia non ha potuto esprimersi pienamente a causa di una maligna diceria. Vent’anni sono trascorsi senza Mimì, ma la sua voce continua a cantare e a emozionare

“Ai pigri in cucina ci penso io” – Intervista allo chef Andrea Mainardi su Oggi.it

Il 29 marzo è partito il programma tv dello chef Andrea Mainardi, Ci pensa Mainardi, in onda ogni domenica alle 19.30 su FoxLife (Sky, canale 114).

Andrea Mainardi
Andrea Mainardi

Andrea raccoglie gli SOS di aiuto di mamme, sorelle, fidanzate che gli chiedono di dare una mano a un familiare che non sa cucinare.

Ho parlato con lui di questa nuova avventura:

http://www.oggi.it/cucina/news-cucina/2015/03/27/andrea-mainardi-ai-pigri-in-cucina-ci-penso-io/

Cerco sapori in piazza Grande – Intervista allo chef Bruno Barbieri

Nel libro Cerco sapori in piazza Grande – 70 ingredienti per 70 cover Bruno Barbieriricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef (Rizzoli), lo chef Bruno Barbieri mette a disposizione dei lettori il suo estro e l’esperienza, suggerendo come scegliere verdure, pesce, erbe aromatiche, carne, spezie, cereali, legumi, frutta e svelando i segreti per la loro preparazione.

L’ho intervistato per  Oggi.it. Lo Chef ha dato consigli per la spesa, spunti culinari per la primavera e….una ricetta dedicata a Joe Bastianich.

http://www.oggi.it/cucina/news-cucina/2015/03/19/bruno-barbieri-la-spesa-si-fa-sempre-a-pancia-piena/

Federico Fiumani e Piero Pelù, a trent’anni da “Amsterdam” arriva “Buchi nell’acqua”

Sono  trascorsi trent’anni da quando Diaframma e Litfiba incisero insieme il

Piero Pelù e Federico Fiumani
Piero Pelù e Federico Fiumani

brano Amsterdam, scritto da Federico Fiumani. In questi giorni i leader delle due band, mostri sacri della new wave italiana anni Ottanta, si sono ritrovati nuovamente in studio per incidere un pezzo insieme. Si tratta di Buchi nell’acqua, brano scritto a quattro mani da Fiumani e Pelù, che tira fuori le loro attitudini punk delle origini.

Per saperne di più, ecco il mio articolo su Radiowebitalia.it:

http://www.radiowebitalia.it/57523/dischi-novita/buchi-nellacqua-dal-24-marzo-arriva-il-singolo-di-fiumani-e-pelu.html

Storia del mio bambino perfetto – Intervista a Marina Viola

Luca ha diciotto anni. Ama l’iPad, naviga in rete con dimestichezza e guarda i ViolaBAMBINO_300dpivideo musicali su youtube. Adora ballare e mangiare patatine fritte. Ha passioni comuni a migliaia di suoi coetanei. Eppure Luca è autistico e ha anche una particolare forma di sindrome di down. Non sa né leggere né scrivere, e non riesce nemmeno a compiere gesti semplici come allacciarsi le scarpe. Per un genitore è sempre difficile rapportarsi con disturbi che segnano irrimediabilmente la vita dei propri figli. Marina Viola, la mamma di Luca, ha avuto la forza e il coraggio di farlo.

Nel libro Storia del mio bambino perfetto (Rizzoli) ha raccontato la loro storia. Un amore immenso e indissolubile, più forte di ogni difficoltà.

L’intervista:

http://www.ilfattoquotidiano.it/2015/03/12/storia-mio-bambino-perfetto-quando-rapporto-madre-figlio-autistico-diventa-equilibrio-bellezza/1497050/

L’educazione sessuale 2.0

Internet ha rivoluzionato il modo di conoscere la sessualità da parte degli Alberto Pellaiadolescenti. Con computer, cellulari e una buona connessione, i nativi digitali possono scoprire il sesso con una rapidità disarmante, bruciando le tappe di un percorso di apprendimento che in passato era molto più lungo e tortuoso.

Sexting, adescamento online, sessualizzazione precoce sono i pericoli del nostro tempo. Per prevenire questi fenomeni, genitori e insegnanti si trovano a fronteggiare la sfida di un’educazione sessuale 2.0. Per il sito di Oggi ho intervistato il dottor Alberto Pellai, psicoterapeuta dell’età evolutiva e padre di quattro figli, che ha affrontato  l’argomento nel libro Tutto troppo presto – L’educazione sessuale dei nostri figli nell’era di internet (De Agostini)

http://www.oggi.it/famiglia/bambini/2015/03/11/leducazione-sessuale-nellera-di-internet-i-consigli-dellesperto-per-non-correre-rischi/

“Un vento senza nome”, il disco della svolta – Intervista a Irene Grandi

Pop raffinato e arrangiamenti essenziali. Il nuovo disco di Irene Grandi, Un

Irene Grandi
Irene Grandi

vento senza nome, segna la svolta della cantante verso una strada più intimista e consapevole. Un cambiamento umano e artistico supportato da musicisti che spaziano dal jazz al rock: Stefano Bollani, Cristina Donà, Marco Parente, David Florio, Marco e Saverio Lanza.

L’ho intervistata per ilFattoQuotidiano.it:

http://www.ilfattoquotidiano.it/2015/03/07/irene-grandi-suo-vento-disco-maliconico-mostro-parte-profonda/1482771/

Il Piper Club compie 50anni

Negli anni Sessanta  il Piper Club è stato il tempio del beat italiano. Ha Piper club _ingressolanciato Patty Pravo e ha cresciuto artisti come Renato Zero e Loredana Bertè. Ha ospitato gli esordienti Pink Floyd  e anni dopo i Genesis,David Bowie, i Nirvana. E poi ha diffuso mode, tendenze e un nuovo modo di vivere la notte. Oggi, 17 febbraio 2015, festeggia 50anni di storia con una serata speciale a colpi di beat sotto la direzione musicale del Maestro Alberto Laurenti.

Ne ho parlato su ilfattoquotidiano.it:

http://www.ilfattoquotidiano.it/2015/02/17/piper-club-storico-locale-romano-festeggia-50-anni-ospito-gli-esordienti-pink-floyd-i-genesis-david-bowie/1429743/