Intervista a Enrico Brizzi

Enrico Brizzi ha raccontato nel libro L’arte di stare al mondo (Mondadori Electa) le sue peripezie culinarie: dai pranzi della nonna durante l’infanzia al presente da psicoatleta. Passando per i fast food e il mangiar veloce, tipici degli anni Ottanta, e per i pranzi caserecci in trattoria dei Novanta. L’ho intervistato per Leifoodie, il
nuovo community channel di Leiweb dedicato al food.

http://www.leifoodie.it/2013/07/01/enrico-brizzi-larte-di-stare-al-mondo-si-impara-a-tavola/